十一、肥胖是心血管病的温床

旧中国很多人面黄肌瘦，新中国已大不一样，但近年来胖人太多，特别是中老年发胖。肥胖就是脂肪过剩，也是动脉粥样硬化的表面樗。高血压在胖人中也较多。过去说发胖是发福，现在要问福兮祸兮，值得警惕。

肥胖的客观指标是体重。成人正常体重标准有两种算法。国际公认的是按体重指数（BMI)。体重指数＝体重公斤数/身高米数平方，正常体重指数在25以下，25及以上为肥胖。

另一简便公式为：正常体重公斤数＝身高厘米数－105。超重10%为偏重（警报），超重20%为肥胖（必须减重）。

人到中年要常量体重，注间保持体重基本正常。老年人宁瘦勿胖。

如何防胖减重？ 必须采取综合措施，没有特效方法。

(1)调节饮食：不是让人吃不饱，而要选择食物品种，多吃热量低和含纤维多的食物，如各种蔬菜及粗粮。做砚馒头可以适量加人米糠，吃饭适可而止，绝不可过饱。不吃肥肉，少吃油类和糖，少吃零食。

(2)加强体育锻炼：如长跑、打球、游泳，可能时每日坚持，否则周末补课。年高的人坚持散步、打拳、体操，不拘一格，会什么操就做什么操，早晚各一次（室外为好，天气不好在室内）。

(3)少数人需要到减肥门诊接受医生指导，主要还要靠自己调理。

(4)减肥要有步骤，不可操之过急。“有钱难买老来瘦”，进入老龄，宁瘦些，不可胖。还有一句常言“要壮不要胖”，老少均宜。