首先，如果常去一家小餐馆，跟服务员叮嘱一些事项，比如“少放油”，“清淡一点”之类。和餐馆服务员熟悉了，以后每次来的时候，服务员会自觉将你的饮食习惯和特点告诉厨师，这样就像自己在家做菜一样，可以控制好油，盐量，便于血糖控制。熟悉以后，服务员还会推荐你哪道菜比较新鲜，你也可以咨询一些问题，比如菜的烹调方式等等。
　　其次，遇到过量的莱，就打包带走，这样可以避免为了不浪费而吃过量的食物。成为常客以后，不一定要对着菜单点菜，你可以根据自己喜欢的菜告诉服务员，请厨师按你的要求烧菜。比如，菜单上有蒜蓉油麦菜，但是你想吃清炒油麦菜也是可以的。
　　如果朋友小聚，可以约大家过来这家你自己熟悉的小餐馆吃饭，这样，就不必太担心聚餐的时候会遇到很多不敢吃的食物。
　　还有，有些餐馆的美食很好吃，可以学着回家自己做了吃。自己在家做的时候，就能控制好成分，也好计算热量了。在餐馆点菜，点那些可以估算热量的菜。不好估算热量的食物，尽量不要点。欢迎您与我交流。