血糖，就是血液中的葡萄糖，正常维持在3.89—6.11mmol/L左右，它是人体组织细胞的燃料，是生命的动力。 在某些情况下，人体组织细胞不能正常利用葡萄糖，血糖就会升高，反而成为生命的杀手，这个杀手的名字就叫糖尿病。

在五、六十年代，很多人根本没听说过糖尿病，现在，几乎每个人都对糖尿病略知一二，为什么呢？这是由于近些年人们饮食结构、生活方式的变化，糖尿病的发病率不断增加，人们对糖尿病的了解也随之增加。许多人都知道治疗糖尿病第一重要的事情是吃东西方面很有讲究，但是具体到如何讲究，患者及患者家属经常是各有各的 “高见”，“高见”之中不乏令人啼笑皆非的误区，下面小叙几则。

一. 糖尿病患者每天必须吃半斤粮食，多喝粥。

王大妈今年72岁，患糖尿病16年，每天打胰岛素治疗，血糖波动在8-23mmol/L，控制很差。什么原因呢？

经过仔细询问了解，得知王大妈膝下有两个孝顺的女儿，都很关心母亲的健康，特别是大女儿。大女儿在保险公司工作，不知从何处听说：糖尿病患者每天必须吃半斤粮食，多喝粥，不然的话没有体力，竟然信以为真，当作圣旨。此后，她每天给老母定下任务，吃半斤粮食，多喝粥，以期控制好母亲的糖尿病，让母亲体力好，精神好，进到作儿女的责任。大妈原本胃口就不错，研究女儿这么 “会”关心自己，胃口更好了，吃什么，什么香。结果呢？大妈的体力没见增加，只见血糖、体重一个劲增加，不得已只好住院治疗。

王大妈的二女儿什么看法呢？二女儿也是糖尿病患者，平时很注意控制饮食，根本不同意其大姐的看法，认为那是错误的，可是拗不过大姐，只能心里干着急。这下到了医院，二女儿准备寻求医生的支持帮助，请内分泌医生评判自己和大姐究竟谁对谁错。

糖尿病患者真的每天必须吃半斤粮食吗？不是。那应该吃多少？应该量出为入，看每天消耗多少，就吃多少。如果一辆汽车跑100公里要烧6升汽油，加再多的汽油也用不着，只能存在油箱里；一般老人活动少，每天可能只需要消耗2-3粮食就够了，吃多了非但用不着，而且不像汽油那样可以存起来，结果只能导致血糖升高，糖尿病病情恶化，体力更差，而不是增加体力。

再说说喝粥，粥里的淀粉都化得很开，喝入肠道里吸收特别快，而糖尿病患者的胰岛β细胞功能差，反应慢，结果呢？血糖会骤然升高。

所以，糖尿病患者吃多少要根据消耗多少而定，粥少喝为宜，所以呢，王大妈再也不要每天吃半斤粮食了。

二. 糖尿病患者要多吃无糖点心。

一天下午，孙大妈因为血糖高，肚子痛急诊入院治疗，儿女们忙前忙后，忧心忡忡，不知问题出在哪里。入院后经过详细的检查，发现孙大妈的肠子不同，医学术语称之为肠梗阻。医生给予相应的对症处理后，孙大妈排除许多大便，肚子顿时不痛了，全省如释重负，轻松许多。大妈的儿女们同时也如释重负，轻松许多，并感慨：那么多毒物、废物积存在肠子里，母亲能不肚子疼？能舒服吗？

孙大妈肠梗阻的病因是什么？经过深入了解，病因出在其儿女们的关心上。儿女们知道母亲有糖尿病，很是惦记在心，特别留意有关糖尿病方面的消息。已经记不清何时、何地、何处，儿女们听宣传说糖尿病患者吃无糖点心好，于是天天、顿顿给母亲吃无糖点心，难得吃点水果、蔬菜什么的。难怪孙大妈便秘！

保持大便通畅的一些重要条件是：适当运动，促进肠道蠕动；适当使用纤维素，增加大便体积等等。孙大妈本来就年龄大，腿脚不灵便，缺乏运动，又天天、顿顿吃不含任何纤维素的无糖点心，难怪孙大妈便秘，难怪孙大妈肠梗阻！另外，任何点心的成分无非是淀粉，淀粉吃下去在肠道内的分解产物就是 “糖”，所以针对糖尿病患者控制血糖而言，吃无糖点心与吃有糖点心没有本质的差别和太大的意义，看你一次吃多少了。无糖点心吃多了血糖依然上升，有糖点心吃一点点血糖未必有太大变化。不过无糖点心与有糖点心还是有区别的，那就是价格。

三. 吃南瓜防治糖尿病，糖尿病患者不能吃水果，不能吃……。