洋葱在很久以前就被用来治疗糖尿病。现在医学也证明洋葱确实能够降血糖,而且不论生食或熟食,都同样有效果。因为洋葱里有一种抗糖尿病的化合物——甲苯磺丁脲,类似于某种常用降糖药,能够刺激胰岛素合成及释 ... ... [阅读全文]

       茄子属于家庭必备蔬菜中的一种,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,其中的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂。经常吃些茄子,有助于预防高血压引起的脑溢 ... ... [阅读全文]

周一：早餐，葱卷、煮蛋、豆浆；中餐，肉丝煮干丝、虾皮炒青菜、红椒洋葱鸡蛋、冬瓜海带汤；晚餐，芹菜炒肉丝、炒莴苣木耳、紫菜蛋汤。 周二：早餐，馒头、煮蛋、豆浆；中餐，豆芽炒香干肉丝、炒生菜、炒白瓜鸡片、番茄蛋汤；晚餐，花菜炒精片、红椒西芹木耳、菠菜蛋汤 ... ... [阅读全文]

高热量、高糖、高膳食纤维饮食向来是糖尿病患者的禁忌，那么日常生活中他们应该如何在避免这些饮食误区的同时摄取足够的营养呢？以下几款美食就是根据糖尿病患者的饮食特性制定的，您不妨到厨房一试： 口蘑冬瓜 材料：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹 ... ... [阅读全文]

传统医学的认识 现代所说的糖尿病，就是祖国传统医学中的消渴病。中医认为消渴病初起，多以燥热为主，病程迁延，则阴虚与燥热互见，病久则以阴虚为主。 苦瓜是我国和东南亚印度、斯里兰卡一带食药两用的民间常用传统药材，其应用历史已有数百年。苦瓜在中医上主要用于 ... ... [阅读全文]

春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾 ... ... [阅读全文]

　　原料 　　 　　鲢鱼1条，冬瓜1000克。料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、白糖各适量。 　　 　　制作 　　 　　1，将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切薄块；鲢鱼去鳃，去鳞，去内脏，洗净。 　　2，砂锅倒入适量清水，放入鲢鱼、冬瓜块，加入料酒、盐、葱段、姜片、白 ... ... [阅读全文]

　   近日，国内某媒体刊登了这样一条消息：吃鸡腿菇能降血糖。文中提到。“科研人员发现了鸡腿菇中降糖活性因子的化学结构……2型糖尿病早期患者或血糖持续较高的患者在连续食用1－3个月后，降糖效果显著。”那么，吃鸡腿菇真的能降低 ... ... [阅读全文]

原料：鸡980G，板栗650G 调料：盐，糖，姜，花椒，葱，油 做法：看图说话。。。。。 先上原料。。 调料们。。。 先把鸡煮一下，去去血水。。 板栗用开水烫半分钟，趁热剥好 锅，。。放油，油不多。。 冷油下糖 等糖变黄起泡 下鸡，葱，姜 ... ... [阅读全文]

清炖羊排做法： 材料：鲜羊排（约1000克） 配 料：黄萝卜2个、洋葱小半个；大枣6个、枸杞20克、党参10克、大蒜1头、小红辣椒４个；香菇2个、香菜段、花椒、姜粉、胡椒、盐各少许。 具体做法： 1、先把鲜羊排（约1000克）洗净剁成小段。把黄萝卜切成块、洋葱切片，党 ... ... [阅读全文]

         去年举办了家园首次厨艺大赛, 效果不错. 大家交流经验,各显身手,作品精彩纷呈, 丰富诱人, 用事实证明糖友同样可以充分享受美食的乐趣, 不作茧自缚, 不画地为牢, 只要多学习,多借鉴, 多交流, 就能做一个快乐的DM ... ... [阅读全文]

红烧鲶鱼做法： 材料：鲜活鲶鱼1尾（约1500克） 调 料：小鲜红辣椒４个至５个；大葱１根；鲜姜、大蒜、植物油3００克；料酒；酱油、花椒、胡椒各少许；高汤２００克。 具体做法： 1、先将活鲶鱼去掉内脏，把头、尾剁掉，然后将鱼身切成4厘米至6厘米左右的小段。用料酒6 ... ... [阅读全文]

     随着冬季的来临，我的血糖也变得飘浮不定，每天加测多次，高高低低，总是摸不透规律，很烦恼。盼望着春天的那一抹绿。冬天来了，春天还会远吗？ 满盘春色 原料：西兰花，平菇，红萝卜，煮好的红烧肉 调料：葱、姜、盐、味精、料酒、香 ... ... [阅读全文]

         夏季到来，糖尿病患者制订食谱除了要考虑总热量、三大营养素的搭配比例，个人的体形、劳动强度等具体情况外，还应重视中医的“热者寒之，寒者热之，实者泻之，虚者补之，春秋有别，冬夏不同”的原则，也就 ... ... [阅读全文]

        盛夏时节，糖尿病患者在饮食治疗中，应重视哪些营养物质的摄入呢?为此，记者采访了北京武警总医院营养科主任医师吕利。 　　 　　老年病友难迈的“坎儿” 　　 　　吕主任告诉记者，夏季的饮食调养，与人体在 ... ... [阅读全文]

       夏日来临，很多人喜欢选择具有苦味的食品“败败火”。中医理论认为，苦可以泻热、固护阴液，苦味食品多性寒凉，用寒治热，以达平衡。苦味食物主要有苦瓜、苦荞麦、苦丁茶、茶叶、莴笋叶、芹菜叶等。这些食物的“苦 ... ... [阅读全文]

        众所周知，2型糖尿病作为一种慢性内分泌代谢性疾病，与饮食的关系密切。不当饮食可成为导致2型糖尿病发生与发展的重要原因，相反，健康饮食做到饮食有节，对于防治2型糖尿病的发生、发展可起到积极的作用。如何使饮食有节更 ... ... [阅读全文]

    阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为马科动物驴的皮，经漂去毛后，熬制而成的胶块。以山东、浙江、江苏等地产量较多。 　　 　　阿胶的健康功效 　　 　　从中医药性方面来说，本品甘平质润，性黏收敛，既能补血止血，又能滋阴润肺。用于虚劳咳血、便血 ... ... [阅读全文]

        随着气温逐渐转凉，秋天临近了。每到这个季节，由于雨水减少，空气愈发干燥，糖尿病患者容易出现口干舌苦、咽喉疼痛、干咳、便秘等症状，尤其是合并肝病的患者，容易出现病情反复。此类病人在饮食调理上有哪些需要注意的事 ... ... [阅读全文]

    阮女士来信咨询：眼下是南瓜上市旺季，南瓜有哪些营养成分，糖尿病患者能吃南瓜吗？     市人民医院门诊部主任、主任医师，市名中医黄时浩解答：中医认为南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营 ... ... [阅读全文]

    甜菊糖是一种纯天然甜味剂，而误认为是化学合成的甜味剂，以致产生误解。无论是人体消化系统中的淀粉酶还是蛋白酶都不能分解甜菊糖，也就是说，它不参与体内的新陈代谢，食用后，甜菊糖以原形经尿排出体外。     最近，一些糖尿病人 ... ... [阅读全文]

有句健康俗语是这样说的： 　　“早饭要吃好，中餐要吃饱，晚饭要吃少”。 　　可是，早饭要如何才能吃好是一个值得研究的问题。 　　 　　你的早餐丰富吗？ 　　一天之计在于晨。人要保持良好的精神面貌，全身心地投入到工作和生活中去，早上吃好早餐对 ... ... [阅读全文]

　　金秋十月，“秋燥”频频侵袭人体，本身就容易“火气上窜”的糖尿病病友，此时更易咽干舌燥、烦渴多饮。 　　 　　原料：葛根10克，麦冬10克，牛奶250克。 　　制作：(1)把葛根、麦冬洗净，用100升水煎煮25分钟，倒出汁液，再加入50毫升水煎?/textarea></td> ... ... [阅读全文]

荞麦是一种十分常见的粗粮，在我国的栽培历史悠久。现在市场上有许多荞麦挂面、荞糕、荞凉粉，甚至用荞麦酿酒、制作饮料。在日本，荞麦的吃法达到100多种。营荞专家更是倡导人们更多地食用荞麦，那么它究竟有哪些食用价值呢? 　　 　　荞麦适合糖尿病病友食用 　　 ... ... [阅读全文]

　　近年来，随着人们健康意识的逐渐提高，全粮食品身价倍增，被一些糖尿病患者捧为“最佳降糖食品”。到底是不是糖尿病患者都要吃全粮呢?如果不是所有糖尿病患者都能吃全粮，那么，哪些人不能?可以吃的，每天要吃多少?我们一起来分析这些问题。 　　 　　?/textare ... ... [阅读全文]