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糖尿病足者的饮食疗法

来源:39健康网 作者:tnbz.com时间:2012-07-30 点击: 标签: 糖尿病足   糖尿病饮食

  

        糖尿病足在治疗的时候应该注意什么样的饮食问题呢?糖尿病足是许多糖尿病人不得不面对的并发症,一般发生在病史5年以后。糖尿病足不仅仅只表现为足部溃疡,平时的糖尿病友的足部出现麻、凉、疼等症状,就是糖尿病足的早期症状。糖尿病治疗专家讲到,由于糖尿病足的危害是比较严重的,所以,对于它的正确治疗就是很关键的。下面就是我们讨论的治疗糖尿病足患者的饮食疗法:

         1、热量的安排原则是,既要充分考虑减轻胰岛素β细胞负担,又要保证机体正常生长发育的需求。进食时间规律,不吃或少吃零食。

         2、三大营养素组成比例合理。在总热量确定的前提下,适当提高碳水化合物含量,保证足够的蛋白质供应,减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入,限制胆固醇。

         3、要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等。

         4、饮食限量。口味宜淡,尽量采用低钠饮食,防止高血压的发生。一般每日限制食盐在10g以内为好。

         5、食物品种多样化。(1)主要提供碳水化合物和B族维生素的饮食有谷类、薯类、干豆类。(2)主要提供蛋白质、脂肪、维生素A或B、矿物质的食品是动物性食品和干豆类。(3)提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素的食品主要是蔬菜和水果。(4)植物油、食用糖、酒等仅提供热能。

        6、空腹吃,糖尿病足切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点,晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,不应做为首选食品。

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