最近有很多的家长到医院咨询，儿童糖尿病的饮食该怎么安排。其实，儿童糖尿病（juvenile diabetes）是指15岁或20岁以前发生的糖尿病。由于儿童期糖尿病的病因不一，临床和治疗、预后变不同，因此儿童糖尿病一词由于概念不清楚已含弃不用，糖尿病是一种很麻烦的病，因为这种病的治疗过程是很慢的。

　　根据多年的研究发现，糖尿病 （diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗（Insulin Resistance，IR）等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，一般出现多尿、多饮、多食等症状。

　　据统计，我国的糖尿病患者在不断上升，越来越多的儿童也患上了糖尿病。由于儿童糖尿病患者正处于生长发发育时期，不应严格限制热量摄入，应满足其需要，儿童糖尿病的饮食还是要控制的。那么儿童糖尿病要怎么安排饮食呢？这是很多人都想知道的。

　　临床验证，任何一种单一的食物都不能满足人体每日所需的40余种营养素，而且许多食物中的营养素成分对人体的益处还尚未明了。儿童糖尿病饮食要平衡营养，合理摄入热量糖尿病的营养治疗基础是平衡膳食，这对患糖尿病的儿童尤为重要，这一点是大家一定要注意的。

　　对于儿童糖尿病的饮食，就是要求每日应摄入粮谷类、蔬菜水果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类等五大类食物，而且比例均衡。还要摄入种类齐全、数量充足、搭配合理的多种天然食物，才能达到维护健康、抵御疾病的目的。只有这样才能保证患者的身体基本营养需求。