中国传统医学认为,“肾为先天之本”,“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主骨,生髓,通脑”,“肾主纳气,肾主水液”,“肾开窍于耳”,“肾司二便”,“腰为肾之府”……总之,肾脏的健康说明了人体生长、发育、生殖系统的活力。
如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象,并引发身体诸多疾病;因此,平时多吃一些补肾、养肾的食物,可以增强体质,促进健康,提高你生活的质量水平。这些食物是:
山药 性平,味甘,为中医“上品”之药;除了具有补肺,健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之(替代主食对糖尿病患者有辅助疗效)。
干贝 性平,味甘咸,能补肾滋阴;故肾阴虚者,宜常食之。
鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼,性平,味甘;既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子 性温,味甘;除了有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功。对肾虚腰痛者,最宜食用(血糖过高者不宜食用,血糖平稳者可替代主食适量食用)。
枸杞子 性平,味甘;具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、益寿延年等功用。中年女性肾虚之人,食之最宜。
何首乌 有补肝肾、益精血的作用。历代医家常以之用于肾虚之人。凡是头发早白,或腰膝软弱,筋骨酸痛,男子遗精,女子带下者,食之皆宜。